豆腐王朝的豆腐由于是手工切制
虽然大小不一
却足足有8个钢镚那么厚!
豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵
在沤出的老卤里浸泡
臭味不重、清香留存是不是很---?
将臭豆腐撒上一层面包糠后
用拍打的方式,让面包糠充分包裹臭豆腐
之后再放进油锅里
为了防止外层的面包糠掉落
油炸先采取“浅进浅出”的方式
让其完全粘附在臭豆腐上
之后再完全放入油锅里
榴莲臭豆腐,本身就是臭豆腐,再施以榴莲果肉,
真真是“双臭夹击”的味觉挑战!
在吃与不吃的犹豫踟蹰间,
情不自禁的沦陷在负负得正的臭香里。
叫人忍不住再用细签戳上一个才肯罢休。
嗯。。。不管你咋做的,反正好吃---。
芝士臭豆腐,湖北臭豆腐,乍一看以为是沙拉臭豆腐。
融化的芝士被厚重的沙拉酱压的几乎没立足之处了,
拉丝的芝士,浓郁的沙拉,品牌小吃,紧贴在臭豆腐之上,
酸甜香辣咸,五味杂陈的味道互相碰撞,
中西古今的口感全搁一起来了。
暴雪臭豆腐,---个正经货,
前面都是“假惺惺”,哈哈!
咸香的酱汁终于让臭豆腐回归到传统的味道里,臭豆腐,
细签穿过香脆的外壳,这才是回忆中的臭豆腐。
榴莲臭豆腐”这是店里的臭豆腐
它凭借着---的口感、浓烈的“臭味”
在短短3个月内,臭豆腐,成为臭豆腐---榜的n0.1
---~
刚拿到手,就迫不及待想闻一下
---这一闻
居然刷新了我对臭味的认知
上怎么能有这么臭的臭豆腐啊~
自己点的臭豆腐,捏着鼻子都要吃完
当你尝试了一口,你就会爱上它
裹了面包糠的臭豆腐经过油炸
变得外脆内嫩
咬上一口刚出炉的臭豆腐
你还能听到“咔嚓”的声音
真的是卜卜脆~
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